寝たら治る ふとん屋のおっちゃん

睡眠考房まついに来られるお客様の相談日記 子供の頃しんどいとき親によく言われました「寝たら治る」

・「寝たら治る」出版にあたって
このブログが本になったのが2007年でしたがとうとう完売してしまいました
今後再版の予定はないそうです。
もしよろしければおっちゃんのところにありますのでご注文下さい
少し改訂して持ってます もちろん送料も無料でっせ

睡眠考房まつい
〒551-0031
大阪市大正区泉尾1-4-1
TEL06-6551-0011・0324
フリーダイヤル0120−210−854


  
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おっちゃんがこだわるお店

自分に合った自然の香りを調合してしてくれる方の紹介

伽羅さん2伽羅さん1

香りというのはたいへん重要なものです

最近はどこ行ってもケミカルな香りばかりで

どっちかって言うと私は臭いと思ってしまいます

加齢臭がどうのと騒ぎますが私にとっては

柔軟剤などのケミカル臭はぶっ倒れそうになります

また、おいしい食事をしているのに

どこからかきつい香水のにおいが流れてくると

店を出たくなりますね

今日をどうしても紹介したい人がいます

おっちゃんとこのおっ客さまでもあるのですが

すばらしいお仕事をされています

伽羅パヒュームナチュレルの荒井伽羅さんです

自然の香りを使って世界に一つしかない自分の香りを作ってくださいます

現在オンラインショッピングは工事中ですが
上記ブログにメールアドレスがあります

facebookもやっておられます
https://www.facebook.com/caraparfumsnaturels

おっちゃんもずっと前からのお客さんになってます

自然な香りで癒やされています

どのように紹介したらいいですかと尋ねましたら

紹介文を作ってくださったのでそのまま下記に書いておきます

超お勧めの創香師さんです

ぜひ世界に一つしかない自分の香りを作ってもらってください

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

伽羅パフュームナチュレルとは、

 ― 天然香料を使って、オーダーフレグランスをお誂えいたします。

南フランスの小さな農家から当工房が直に仕入れた有機栽培のローズウオーターとローズオイルを販売しています。

純 天然香料を使った6種類のリードディフューザー(ルームフレグランス)を製作販売しています。

そ 天然香料を使った、子供たちが自分で香りを創るキットを製作販売しています。

チ換駝砧舛脳学生を対象に出張ワークショップを開催しています(教材代のみいただいております)

松井様には、当工房開設当初から、当工房のフレグランスをご愛用いただいております大切な顧客様のひとりです。



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こんなに美味しいいちじくは食べたことがなかった

IMG_3379IMG_3378

ちょっとブログをサボりすぎましたと言うより時間がなくて書けなかった

いっぱいネタがあったのに、それもその時に書かないと意味がないものばかりでした

今日はこの旬のネタを書かないとまた書けなくなりそうなので

少し時間を割いてブログ書きます

私、小さいときからいちじくが大嫌いでした

それでもいちじくの旬の時期には必ず1個、目つぶって食べてます

それがでんなぁ びっくりするほどおいいしいいちじくを分けてもらったんです

当店のお客様でいちじく農家をやっておられる方がいらっしゃって

先日、配達に行ったとき少しだけいただきました

嫌いなんですって言うわけにもいかず、持って帰ったわけですが

食べてビックリ、ものすごく味が濃くて香りがいい!!

いちじくが嫌いという人はぜひ一度このいちじく食べてほしいですね

超おすすめします

全国から注文があって

ここのいちじくでないとダメというケーキ屋さんもあるそうです

毎日、取り合いで貴重なため、お名前は出せませんので

もし食べてみたいと思った方は

おっちゃんにメールください

こっそり教えます!!



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絶品!!トマトジュース発見

トマト

先月、奈良へ行ったときに道の駅で見つけたトマトジュースです

1リットルと500ミリリットルがあります

ネットでは500ミリリットルしか売ってないようです

畑の元気なトマト

めっちゃくちゃおいしいです

おいしいトマトを食べるよりも美味しいかも

トマト以外何も入ってません

そのままで美味しいのは当然ですが

焼酎やビール、ウィスキーでも

何でも割って飲んでみましたがぜ〜んぶ美味しかった

それで8日の定休日にまた奈良へ行って道の駅を探し回って

5本手に入れましたがもっとほしいので生産者に直接電話してみました

それが残念なことに作り置きしてたものは完売したところでした

今年の分は8月の末にならないとできないそうです

予約はできるのか問い合わせたらOKとのこと

早速2ダースの予約しました

500ミリリットルはまだあるかもしれませんので

これはネットで1ダース注文してみましたが

さて届くでしょうか

皆さん もし買えたらぜひ飲んでみてください

完熟まで育ててから絞ってるって言ってました

取り合いになるかもしれませんが美味しかったので紹介してみました


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焼きふぐって初めてです

ようこそおいで下さいました
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ブログの更新が遅い上に睡眠ネタじゃないのかと言われそうですが

昨夜食べたものに感激したのでそのことを書くことにしました

行ったお店は「大阪とらふぐの会 焼の一上」

http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270203/27057776/

IMG_1091















お店は環状線、寺田町駅南口を出たとこにあります

焼きふぐというのがイメージできてなかったのでコースで頼んでみました

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皮の湯引きにてっさ スープと運ばれてきます 他にもいろいろ出てきますが

いつもの調子で先に口の中に入れてしまったものもあり写真は撮り忘れました

まあこういうところは普通ですが次ぎに出たのが「焼きふぐ」

これがここの超おすすめ
IMG_1086IMG_1089















こんなことしてふぐ食べたん初めてやわ
どう言うたらええんやろ あっさりした焼肉というのか
おもしろい感覚ですわ
こんな食べ方があったんやって感じで めっちゃ美味しいです

この横にはサニーレタスやえごまの葉とか味噌が一緒に出てきて
それを巻いて食べてもエエ感じです 撮るのは忘れてます

コースを頼むと最後はてっちり+雑炊なんですが

正直言って 女性が多いと食べきれまへん

女性同士なら単品で注文した方がええかも 焼きふぐははずせまへんで

ひれ酒 持ってきてくれはるときのパフォーマンスもええ感じです

これからは焼肉食べに行こかじゃなくて

焼きふぐ食べに行こかぁやね



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自分で使っていいものだけ

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私は常々自分が使っていいと思うものだけをお客様に勧めているんですが

同じような考えで居酒屋をやってはるお店に行ってきました

お店でお客様に食べていただくものはどれも自分が食べるものというこだわりでやっておられます

食材はすべて無農薬野菜 豚肉はイベリコ豚などでした

当然作ったものはご自身でも食べておられます

お店は一人で10年やってて 板前歴は50年ですって

ふぐもさばけるそうです

毎日 夜中の3時までかかって片付けて帰りはるんですが 年齢は75歳です

ものすごく元気です ええもん食べたはるからでっしゃろね

快眠快食でっせ

お店の名前は 「花仙」

場所は大阪市福島区福島8−19−2 筍娃供檻僑苅毅機檻横坑隠

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媛っこ地鶏


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おっちゃんとこのお客さんが先日 「甥が育てる鶏がものすごくおいしいので食べて」ということで送ってくださいました

早速送っていただいたので どうやって食べよかと考えてましたが

単純に そのまま焼いたのと 唐揚げにしたんですが

1.4キロ ありましたが あっという間に食べてしまいました

DSC09865DSC09866

写真撮るのも忘れるほどうまかったです

到着したときの写真しか残せませんでした


毎週金曜日に処理したものを翌日届くようにしてはるのでめっちゃ新鮮です ものすごく腰のある肉でした
エサにもこだわって育てたはるので安心です
ぜったいお勧めします 

写真ではわかりにくいので
電話とアドレス書いときます

みかん家 吉田
E-mail:mikanya.yoshida@gmail.com

電話 090−9776−8006

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こんなお風呂がほしい!!

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組子ベッドを作っていただいてる
総桐箪笥和光さんがこんなお風呂を作られましたKIFURO-1

移動もできるらしくベランダや庭が広ければ露天風呂にできそうでいいですね

どうやってお湯入れるの とか悩んでしまいますが 総桐の露天風呂です

二重構造になっててお湯が外にあふれない構造だそうです
ブログで動画も紹介されていていい音が聞こえてきます
http://wako.livedoor.biz/archives/51622799.html

いかがでしょうか

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ひょうたんスピーカー

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DSC00962
 
店を改装するにあたって どうしてもほしかったのがこれ
ひょうたんのスピーカー

ずっと前にお客さんに教えてもらい ほしかったのですが 今度改装したときにと決めていたんです

作ってくれはるのは梶山こうじさんです
http://kaji-art.net/art_shop/art_shop-info.html

こんなもんでちゃんと音出るんかいなと思ってましたが
以外といい感じです
2ヶ月ほど毎日ならしっぱなしですが なんとなく柔らかい感じの音でいいですね

皆さん 何でひょうたんぶら下げてるのか思って見はりますが
音が出てくるのでビックリ

お勧めの逸品です

明日は定休日です

まだちょっとパラグライダーは控えめにしておいた方がいいかなと思うので ちょこっとタウンウォッチングでもしてきましょう

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BAR 生まれる前から不眠症

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人気ブログランキングで超有名な「生まれる前から不眠症」はご存知でしょう

ほぼ毎日外食しているイケルくんの日記です ほんわかとした感じが好きで毎日読んでいますしおいしいお店を探すときも参考にしています

そのイケルくんが今日からBARを始めました 昨日はプレオープンということを聞いたので 早速行ってきました ちょうど那須からカリスマ整体師、林先生が来ていたので一緒に行きました

こぢんまりしたカウンターだけのお店で6人で満席になります

それがでんがな BARを始めるってブログに出てくるんやけど 場所が一度も出てこない オープンには必ず所在地を発表するんやろなと待ってたんですがいっこうに書き込みがない 

本人に聞いたらええねんけど 何かわざと書いてないんかなと推測し 

4月5日のブログにあった看板から所在地を見つけ出し 突然行ってやりました

イケルくん「何でわかったん?信じられへんわ」と言ってましたがおっちゃんらが飲んでたらまたそこへ教えてもいないのにまた女性2人が訪れました

みんなけっこうあの看板だけで来れるんやなぁとビックリした次第です

生まれる前からそれで いつもイケルくんが読者さんと食べに行ったときに撮ってるように 写真撮って帰りました

空きっ腹に酒だけ飲んだんでかなりまわってしもて 店の写真撮るのん忘れて帰ってしもたんで 次回撮ってきますわ

所在地 書いたろかと思ったけど 看板の写真だけで探し当てるのもおもしろいのでぜひ探して行ってみてください 

そのあとイケルくんの紹介で「なにわフレンチBegin」さんへ行き少し腹ごしらえをしたんですが なにぶん 先にアルコールだけ飲んでるもんやから林先生もベロンベロン酔ってしもてたいへんでした

いいですね ココ! マスターも気さくで よう話聞いてくれはるし 料理もめっちゃおいしかった そうそうワインがけっこういけますね おっちゃんはあんまり詳しくないのでおまかせすれば おいしいのを出してくれはるのがうれしいでんな

彼もブログを書いててこちらもおもしろいですから訪問してみてください
「なにわフレンチびぎん的 料理の日記」

いつもの調子でついカメラを出すのを忘れて食べてしまうのと酔ってたせいで 写真はぜんぜん撮ってませんでした いつも ブログを書こうとしたら気がつくんですわ  次回はこちらもぜったいに写真に納めますわ 

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味酒かむなび

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かむなび1昨日は夕方から雨になったので早々に閉店してかねてより訪問したかったお店へ行ってきました

8年前、現在の店に移転したときにお客さんとして知り合いになった伊戸川大先生が独立して開店された「味酒かむなび」さんです

何故 大先生かって、 大阪大学大学院で経済学を勉強されていた方でおっちゃんとは脳みその質がぜんぜん違う賢い方が何故か居酒屋さんになってるからですねん

そのセンスは店の作り 日本酒の品揃え 料理の工夫にと光るものがいっぱいあります 1月に開店されたのですが2ヶ月間予約が取れないぐらいでしたがようやく昨日訪問することができました

かむなび2早速 自慢のお勧めのお酒をいただき うまい料理に満足していましたら うっかり写真撮るのをまたまたいつもの通りで忘れてしまい すっかり出来上がってしまったしだいですので 他の方が書いているブログをリンクしておきますので料理の写真などはそちらを参考にしてください

「旨味三昧」  「食べログ.com」

「関西日本酒事情」

 

かむなび3日本酒のことなら日本一と言えるほどすごいひとです

料理も独自に工夫された発酵ものなど常に新しいものにチャレンジしておられます

ぜひ訪れてみてください 遠方の方でも 大阪に来られることがあれば行ってみる価値は十分にあります

マスコミの取材をすでにいくつか受けてはりますので満員にならないうちに行っときましょう

「味酒かむなび」
 大阪市中央区内久宝寺町2−7−12
  電話06−6765−0930
  定休日:月曜日

 

 

こんなリサイクル店さんと出会いました

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本日、ご夫婦で枕を作りに来てくれはりました 特に難しいこともなく 枕の方は簡単に決まってしまったのですが そのあと おっちゃんとこが昨年テレビにでたとかいう話になり 実はお客さんとこもテレビやラジオにでたことがあるとおっしゃる

お客さん:「テレビにでるとたいへんでしょ うちも商品なくなってしもてたいへんでした ずっと続くんやったらええねんけど その時一瞬でしょ 」

おっちゃん:「そうですねん テレビ見てんって電話掛けてくる人や来店する人は 目で見たものだけを目当てに来はります 詳しく睡眠のお話しようと思っても聞いてくれはれへんのですわ 目的のもん手に入れたらさっと帰ってしまわはる人も居たはります  朝日放送の「おはようコール」にでたときも 朝の6時頃に 今テレビ見てるんですけどと相談の電話をかけてきてくれはった方もありました また 今から行っていいですかなんてこともあったりで ほんまに困った人がおりますわ」

おっちゃん:「ところで お客さんとこは何やってはるんでっか」

お客さん:「古着屋ですねん リサイクルの子ども用品ですね」

おっちゃん:「古着屋さんていっぱいあるけど 何でマスコミに注目されるんですか」

お客さん:「普通は そのまま売るじゃないですか うちは買った古着はすべて抗菌洗濯して 袋に入れて売るんです クリーニング屋さんに袋に入った洗濯物がいっぱいあるような あんな感じですわ」

おっちゃん:「それはすごい手間掛かりますなぁ たいへんでしょ」

お客さん:「そうですねん服だけちゃいます ベビーカーとか他のグッズもすべて洗浄してからしか売りませんねん せやから安心して買ってもらえます」

おっちゃん:「そんな丁寧にしてはったらどこもまねでけへんですね」

大変であってもすべての商品を洗浄して売ることは創業以来ずっと通したはるそうです やっぱり使う人の気持ちに立って 丁寧にせなあきまへんなあ

これから古着を売る人も買う人も いっぺんこちらのお店を覗いてみましょう

おっちゃんも応援したくなってブログに書いてしまいました

リサイクルキッズ富田林店さんです

ホームページもありますのでご覧になってあげてください

http://kidsmart.chu.jp/

 

自然派ワイン?

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先週の日曜日ですがこんな店に行ってきました

前からビオワインを飲みたいなあと思ってたら一軒を紹介してもらったのでそこへ行くつもりやったのですが もっとこだわってはるお店を見つけてしまいました

(株)小松屋さんがやってはるパシオン・エ・ナチュールというお店です 会社は飲食店にお酒をおろしたはるんですがかなりこだわってはります そこが経営する一般人向けのみせがパシオン・エ・ナチュールなんです ワインも買えますが 食事もできます お昼の定食をいただきましたがけっこうおいしかったです

さて その自然派ワインというものなんですが 昔のワインてビンの底に澱がたまったことがありますが 最近 そういうのを見たことがおまへん まあそんなに上等は飲んだことがおまへんからかもしれませんが・・・ こちらのワインはそれが残るんですわ 安いテーブルワインでもでっせ 

今のワインはほとんど濾過してるそうです そのため本当のぶどうのおいしさや栄養まで濾過してとってしまってるそうです

一般にビオワインというものは少し妥協しているものが多いそうです ココではその中から最後の最後までこだわったワインだけを置いているそうです

この自然派ワインは栓を抜いてから一週間ぐらいは楽しめるそうです

普通は一度抜いたらその日に飲んでしまわなければいけないといいますが どうもここのワインは違うようです ひとりでちびちび飲んでもいいということですね

おっちゃんもお店の人が勧めるワインを買って帰りましたが 残念ながら一週間もおいておくことはできませんでした 1時間でからっぽでした

ワインのことはあまりよく知りませんが おいしかったです いろいろ飲んでみないとわかなないでしょうね これからこの店でちょっと勉強させてもらおうかなってどっちかというと質より量のおっちゃんですから味を比較できるまでになるでしょうか?

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頼まれたわけでもないのに勝手に紹介

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ちょうど一年前のことです 田舎が金沢という知人に ハチミツをもらいました

しかし うちの家族はみんな はちみつが嫌いだったんです 今までスーパーで買ったはちみつはなんか癖のある味がして嫌いでしたので もらったとき  一応 ありがとう言ったものの どうしょうと思ってしまいました

「これって 今しか味わえないんです 新物 アカシア初摘みのはちみつなんです ほんとに癖がなくておいしいから食べてみて」

「ありがとう」

それで まあせっかくやから 次の日の朝、パンにぬって食べてみたんですが ぜんぜん癖がない 見た目も 淡い色で サラッとしてますがな こりゃ 今までと違うぞ うまい、うまい であっという間になくなってしまいました

それからずっとおっちゃんとこは ここのアカシアはちみつの愛用者になってしまいました

アカシアのはちみつなんですが 一年のうちでこの時期の2週間だけ採れるそうです だから今だけはとれたてのはちみつということですな 

今年の3月にはこの国産はちみつがたくさん売れたのか、なくなってしまいました。そして6月の初摘みはちみつをずっと待ってたわけですわ

いつものことで 紹介してくれと頼まれたわけでもおまへんが おっちゃんが食べてよかったので 勝手に紹介させてもらいます

どこで買えるのか書くのん忘れてますがな

ココです 「みつばちの詩工房」http://www.8383.co.jp/index.html

ほんまにはちみつ嫌いやった人でも大丈夫でっせ いっぺん試してみてください

初摘みは6月からです 今は予約だけでっせ

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正しいかどうかはやっぱり自分の目で判断しなければなりません

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口コミもええ加減なことがありますなぁ 

先日 甘栗がおいしいという情報をいただきまして そこで買ってみたんです

大阪ってけっこうどこ行っても天津甘栗が売ってるんで しょっちゅう買ってますさかいに 味にはけっこううるさいんですわ 

おいしいと聞いたら 食べたくなるじゃないですか 

甘栗 なんてどこでも一緒やと思てはるかもしれませんが 炒り方や作ってからの時間経過 などでものすごく味が変わります

いちばん好きな甘栗は 京都の 「林万昌堂」ですわ そこぐらいのレベルが美味しい甘栗と思ってるんで さぞかしうまいんだと思っていたのが 駅の売店で売ってるレベルやったんですわ いつもやったら 文句は言わず 二度と買わん で済ますんですが  あんまりやったんで ちょっとこんなんショックやったとメール送ってやりました 

そしたら言い訳のメールがきました 一応吟味はしていますが 中身の見えないもので レベルが低いときもありますと言いよるんです

中身は見えんけど わかるんがプロ ちゃいまんのんか 

羽毛のプロなら 見えなくてもだいたいさわるとわかるという 羽毛を握るだけで水分率もほぼ正確にわかるんです それがプロでんがな

サイトを見てると ものすごくこだわってるように書いてあり 全国から おいしいおいしいというお手紙が届くと書いてありました

大阪や東京以外ではあんまり甘栗は食べないのかな この程度ですごくおいしいと言うんやろかと 情報を疑ってしまいました

やっぱり自分の目で じっくり確かめなあきまへんなあ

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おいしいごはん

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とにかくうちの家族はごはんが好きです 特に息子はごはんがなかったら機嫌が悪くなるくらい すごいごはん好きです それだけに 超々 味にうるさいです

お米だけはおいしいものを食べたいということで 20年も前から 無農薬有機栽培の米しか食べたことがありません 最初のころ お米なんて一緒ちゃうんと思っていましたが 近所のお米やさんが 滋賀県まで毎月仕入れに行ってはったお米を食べてからは 違うというのがわかるようになりました 途中 そのお米やさんがやめはったので いろいろ探して ネットで 新しいお米に出会い それ以来10数年そのお米を食べていました おいしいので ここで紹介したかったのですが お米以外に何十種類ものいろんな商品も取り扱っているところなので すべて体験するわけにもいかないし、食べてもいない物を勧めるのはおっちゃんに考えに反するので紹介しませんでした

が、 去年 おいしいたまごの「もったい農園」さんに出会ったことがきっかけで そこにリンクしている 「シバタプラセールファーム」さんを知りました

どうしようか悩んでいたんですが ホームページを読ませていただくと ほんとに一生懸命作ってるはる姿勢が伝わってきましたので 早速、メールしましたら すごく丁寧に返信いただきました

そうなると 買わずにはいられないじゃないですか

ということで いただくことになったのですが これはやめられませんな 

ほんまにうまいです うまい上に 安心して食べられる これでんがな いままでちょっと浮気しても 家族 みんなが「アカン」の一言で 元に戻ってましたが こんどは 何も言いません 何も言わんと言うことは「ウマイ」ということです

先日も 近くの喫茶店の開店記念に 「これ無農薬で作ったこだわりのお米なんです」といただいたのですが うちの家では 不合格でした いくら無農薬や有機栽培やいうても おいしいもんとおいしないもんがあります

おっちゃんとこでは シバタさんのお米は外せなくなりそうです

メールのやり取りでも心が伝わってくるのがわかります

きっとお米を作るときの愛情も伝わってくるような気がするんですわ

いきなり すべてを切り替えるわけにはいかんのですが ぼちぼちシバタさんに切り替えていこうとおもっています

おっちゃんが食べて間違いがないおこめです ぜひ このブログ読んではる方も食べてみてください きっとわっかっていただけるはずです

といって 紹介したら 足らんようになるんちゃうやろかと思いつつも紹介してしまいました

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おいしいたまご

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かねてより 安心して食べられるおいしいたまごはないかなあと探していました

ネットで検索するとけっこうたくさんあります どこを選んだらいいのか悩んでしまいます そこで できるだけ自然な育て方で それほど高くないところがないかなぁといろいろ調べていたら 昨年11月頃に見つけました

「もったい農園」さんですhttp://www.geocities.jp/mottainouen/index.html

うちの息子はたまごが好きで 弁当のおかずは全部たまごでもエエというくらい好きです 毎日 3個分の卵焼きをもっていきます 当然朝ご飯にも卵焼きです

たまご最近のたまごは エサに 抗生物質や農薬や防腐剤が使われていて それを食べるからアレルギーになるとまで言われています もし子どもがこんなたまごを食べ続けて 体の具合が悪くなったらどうしようと思い とにかく安全なたまごを求めていたら とうとう出会ったということですわ ここは配合飼料も使わはりませんおからなどの自然飼料ですので たまごの黄身の色も少し白っぽいですが このたまごと 丸中醤油で たまごごはんしたら何杯でも食べれまっせ

こういう出会いは偶然やないような気がします 気持ちが伝わると自然とそういう物が集まってくるんですやろね

たまご全部「もったい農園」さんのホームページ見てたら 鶏を育てたはる姿勢も自然に伝わってきます メールでのやりとりも親切です  めっちゃ気に入ったんですぐリンクしようと思ったんですが どうも人気が高いようで おっちゃんとこでも間に合わんことがあるような状態なので こりゃ 紹介したらうちにたまごまわってけえへんかったら困ると思ってひかえていましたが もったい農園さんに聞いたら リンクしても大丈夫と言わはったので 今回 紹介することになりました おっちゃんとこは毎月初めに90個送ってもらってます ほんとは120個ぐらいいるんですが あったらいくつでも食べてしまうので 一応これくらいにしてます  10個で350円+送料です ぜひ 皆さん おいしくて安心して食べられるたまごをどうぞ お試し下さい

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おいしいソース

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今日はふとんの話やなくて ソースのことでんねん

なんで知ったかは忘れましたが 高知農協から買っていたトンカツソースがおいしいんです 添加物が一切入ってないので安心して食べれます

ちょっと高いので しばらく買うのん忘れてました 久しぶりに買おうかなあと思ったら 独立してホームページができてるやおまへんか

このソースの名前を「キングソース」と言います ここのソースの原料はすべて無農薬有機栽培の野菜が使われてます

関西にはものすごいたくさんのソースメーカさんがありますが ここのソース使ったら 他のは使えませんなあ なんせ 材料がええので安心して使えます

どろっとした濃厚ソース、ウスターソース それに 高知産のオーガニックトマトを使った減塩ケチャップ ほんまにおいしおます

フライもんを食べるとき お皿にいっぱい出すと 息子に怒られます

「そんなに出して残ったらもったいないやんか ちょっとずつ出し!」

と言いたくなるぐらい 残したらもったいないと思うぐらいおいしいんでっせ

いつも言うように別に広告料もらうわけやおまへんが おいしくて安心して食べられるもんがあったら どんどん紹介していますので よかったら買ってみてください ほんまにおいしいおますさかい

ということで 今日はふとんの話はおまへんが 何でも原点に戻らなあきまへんで つい便利のエエ 化学物質に頼ろうとしてしまいがちですが あきまへんで 化学は使わんほうがよろしい 材料は天然素材でね ふとんも一緒!

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生まれる前から不眠症

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自分でブログをやるようになってからいろんな人のブログも読ませてもらうようになりました ブログを始めた去年の4月頃に いろいろ検索してたら「生まれる前から不眠症」というタイトルのブログを発見しました

どういうことやねん エライ気の毒やなあ そんなに睡眠で悩んではるんやと思い開けてみましたが どこが不眠症やねん ぜんぜん関係あらへんがな どこを読んでも 食べることしか書いてへん でも おっちゃんのブログと一緒で 大阪弁でずっと書いてはる 思わず読み続けてしまいました まあ毎日、毎日よう外食ばっかりしはるなあと感心しまっせ おっちゃんも食べるとこ探すのん好きですさかい いろんなお店紹介してくれはるのでおもしろいですねん

そのブログ書いてはる「イケル」さんが 11月から楽天にお店オープンしはりました その名も「買い付けの達人」っていうんです ほんまに美味しいもんを探してきてそれに500円の手数料だけで原価でわけてくれるというほんまに親切なお店を作りはったんですわ おっちゃんも早速 生の本マグロを注文しました

本マグロの生でっせ はじめて食べましたわ

ほんまに美味しかった こんなん食べたら もう近くのスーパーでお造りなんて買われへんようになってしもたわ 子どもらの口もこれに馴染んでしもて 先日 ちょっとあてにお造り買ったのんを子どもにやったけど美味しない こないだのマグロがよかったなあっていいよりますねん ほんまにどないしょ「イケル」さん

すじのところと血合いはねぎまにしてたいたんですけど すじはもったいないことしました そのまま食べたらよかったと後悔するほど すじやなかった

美味しいもんはようわかりますなあ ごまかしきかへんし 講釈言わんでも 食べたらわかりよるねんからね

睡眠も おいしい睡眠とったら ようわかりまっせ まずい睡眠をとってる間はきっと気がつきまへんが一度おいしい睡眠を味わうと元には戻れまへん

料理屋さんも美味しいもん食べてもらおうといろいろ研究、努力してはるように ふとん屋さんも勉強、努力してますねん 食べると眠るは非常大切です 味音痴があるように睡眠音痴もあります わからへんかったらふとん屋さんに相談に行きましょう 睡眠音痴は改善させられまっせ

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また今年もみかん屋さんになってしもた

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みかん年もおととしもそうでした この時期になると またふとん屋がみかん屋になってしまう

毎年 この時期から店に来はるお客さんに おいしいみかんをプレゼントしてますが 今までやったら あげた後に美味しかったので1ケース一緒に注文してほしいと言われるのですが 今年は 11月の初めから すでに予約が入ってました 今日までに25ケースも注文してますねん おっちゃんの家ではすでにもう2ケースも食べてしまいました おいしいのんはわかってんねんけど お客さんに食べんと配るのんも失礼やからいつも先に試食のつもりで食べてます

布団屋さんつながりで知り合った和歌山 有田の新堂みかんですねん

ご存知でしょうが 有田みかんでも 田村、新堂というとみかんのブランドみたいなもんで けっこう高いんです・・・ほんもんはね(かなりにせもんがあるらしいですが)

この新堂みかん、作ってはるのは中山さんと言います あんまり詳しくは書けませんので ほしい人はおっちゃんに直接メール下さい

斡旋はしてますが 利益は1円もいただいてませんからね

等級は赤秀でサイズは食べやすいSSサイズで10堝りです

どこ行っても大きいのんはあるねんけど、この小さいのんはあんまり売ってないんですな ほんまはいちばん食べやすいのにね

完全有機栽培 減農薬 ノーワックスやから安心して食べられます

おっちゃんの店にこの時期に来てくれはったら少しおわけしますよってにお近くの人は来てくださいね

ふとんも一緒ですが 何でも丁寧に一生懸命 ごまかさんと作ったものはすぐわかりますな

これから年末まで いったい今年は何ケース注文せなあかんねんやろね

いろんな人に大切な思いを伝えたいので

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国際交流ベトナム編

ようこそおいで下さいました
このままお帰り頂いてもよろしいけど よかったら読んで帰ってくれはったらちょっと得するかもしれまへん ついでにランキングへクリックもお願いします

ちょっと先の話ですが 11月23日(金)10時半から 我が町の泉尾北小学校で国際交流 ベトナム編を企画しました

題して 「いろんな国を知ろう 国際交流−まるごとベトナム体験」をやることになりました 子ども会のメンバーといろいろ話してて 最近 よくベトナムがテレビとかでも話題になってるので やってみようかとなりました

おっちゃんが参加する泉尾北子ども会では 毎年 いろんな国の人と交流を深めています 今までにもフィリピンやタイやチリの方々に来ていただいて 音楽や食べ物などを通して国際的な視野を身につけてもらうように企画してきました

企画に当たっていつも困るのが 外国の人との接点です 全然ないので いつもはその国の料理を出してるところへ行って こんな企画があるんですけど協力してもらえますかと始めるんです 今回はまず 日本ベトナム友好協会というところがあったのでそこである程度の人員 企画を整えました しかし、ベトナム料理の体験だけがそこでは無理やったので 捜しましたがな ほんなら ありました ほんの近くにベトナム家庭料理屋さんが・・・

アインそれが「ベトナム食堂アイン」といいます 食べたことなかったんで 行ってきました おっちゃんは知らんかったけど けっこう有名なお店やったんですね 「うつほ日記」やこちら「日本ベトめし食彩記で紹介されていますのでご覧下さい というのは慣れない料理名なので おっちゃんが説明するより早いかと思います  写真もいろいろ撮ったんですがうまく写ってませんでした 唯一 うまく写ったのが オーナーの山上さんとのツーショットです どうですやろ 兄弟 いや親子みたいでんなぁって言うたら山上さんに怒られそうですが・・・

ベトナム料理って食べたことなかったんですが ほんまに美味しいでんなあ もっとこってりしてんのんかと思ってましたがそうでもなく 大変満足しました

バインミーこのアインさんに協力してもらって 生春巻きや バインミーというサンドイッチを当日 100人分用意してくれることになりました

ベトナム料理って食べたことありますか 食べたことない人も ある人も いっぺん「ベトナム食堂アイン」に行ってみてください 店に入るだけで東南アジアにいるような雰囲気がするとても入りやすい店です

ということで 来月 まるごとベトナム交流会 近くの人はよかったら泉尾北小学校へ来てくださいね

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おっちゃん
最近の寝具の多様化に嘆いているおっちゃんです 天然素材を使った寝具を重点的に活用し、寝たら治るを一生懸命訴えています 
無料で睡眠や寝具の相談にのっています。コメントでも、メールでも電話でもなんでも結構ですので、問い合わせてくださいね。店に遊びに来てもいいですよ 知らないこともまだまだあるのでわからないことは徹底的に調査してお返事しますのでよろしくお願いします
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